【Home-Made Party】自釀葡萄酒

暑假一到  炎炎夏日  除了消暑  你還可以想到什麼？

在一群喜愛釀造的好友聚會中有人提到了：

「夏天就是準備要釀葡萄酒啊！」

對耶！用台灣當季的新鮮葡萄來釀葡萄酒

不就是紅屋一想要提倡的Home-Made觀念嘛！

 這就是台灣本土生產的黑后葡萄

果粒小、果汁多、偏酸

一般不會直接食用  最適合拿來釀製紅酒

餐盤全部出動！

因為釀製葡萄酒之前要經過

清洗、去梗、陰乾去水等動作

自家釀造  所以每個步驟都不馬虎

別於工廠的大量生產  自己做  更可以投入更多細心！

【媒體報導】時尚家居雜誌-原木是謝東興的信仰

採訪撰文/李碧華　攝影/賴壽山

台北近郊的深坑彎曲巷弄，謝東興蓋起一棟被綠意包圍的「與大自然共住」宅第，工廠就落腳厝邊，走訪的那個下午，幾輛卡車運貨，驚起一陣小鳥振翅而翔。坐進三喜茶院特製的矮椅，端起冷熱調和的雙層玻璃杯，處處融進以原木、天然漆打造的禪風，好不愜意。
這棟「人木合一」的幽靜大宅是謝東興蓋屋置物浮沉的終極巨獻，繞過那麼多與家具的深淺緣分，此生的歸宿就在這一傳遞美好的生活方式。

【新品上市】紅檜吊燈

─ 聚光─  集合焦點 聚集人氣 

─ 水平─  沉穩思考 落穩情緒

【Home-Made Party】回家宴客吧!

現代人的聚會總在外頭的餐館，吃不健康。

我們鼓勵在家吃，新鮮煮、新鮮吃，口感最好。
只求食材新鮮  食在健康  吃出原味，

家的感覺出來了，人的距離就近了。


只要設備夠，食材足、收納佳，簡易快速的美味餐，一點都不難。

1~2人  15分鐘 內也就能解決。

今天八個人的聚會，我們只花了30分鐘 !

而三喜食堂中島式的廚房，讓下廚的人可以一邊招呼客人相聚閒聊，

不再是一個人關在廚房悶頭準備了。

【精點推薦】竹纖柔床

最適合台灣氣候的竹纖床 軟床墊來自溫帶，厚軟求暖，全屬冬床的考慮。 台灣有冷有熱，但畢竟熱為主，設計應以夏床為主，冬床為輔。 天然乳膠，透氣、排濕、絕緣、無塵和蟲害，兼具夏、冬床的優勢； 而竹纖排熱、排汗、透氣又易清潔，是夏床的極品。

【Home-Made Party】手工家常麵 省時又健康

現代人生活忙碌

三餐老是在外解決

但外頭的飲食 常常擁有許多對身體有害的化學添加物

紅屋Home-Made Party鼓勵大家在家動手做

DIY健康又簡單的一餐

今天在我們的大桌子擀麵 配上燈光 超有氣氛

↑揉好麵糰 開始擀麵  

【Home-Made Party】紅屋老員工回娘家

  紅屋將近30年的歲月，累積了許多感情如家人般的老員工

今天我們辦了Home-Made Party邀大家來同樂

與傳統的宴客不同，我們邀請大家來跟我們一起做

在我們三喜食堂的空間裡

大檯面、大空間讓每個人都能參予

共同完成豐盛的一餐